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30/03/11

CROSTATA VEGAN
Versate 300 gr di farina in una scodella e fate la fonte nella quale andrete a versare70 ml di olio ( in questi casi lo uso di semi per non dare un sapore troppo forte all’ impasto ), 120 ml di latte di soia, 2 cucchiai di zucchero e 3/4 di bustina di lievito per dolci. Amalgamate bene nella fonte e poi iniziate a unire la farina poco alla volta. Lavorate l’ impasto per circa 5 minuti.
Ingredienti:
300 gr farina
2 cucchiai di zucchero canna
3/4 di bustina di lievito per dolci
120 ml latte di soia
70 ml olio di semi marmellata

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