MEZZALUNA E MARMELLATA
g. 350 farina
2 uova
g. 80 burro
g 120 zucchero
2 cucchiai di marsala
1 bustina di lievito
marmellata a piacere
unire il burro e lo zucchero, aggiungere tutti gli altri ingredienti
impastare bene, stendere la pasta e fare dei dischi dove aggiungere la marmellata
piegare in due il disco chiudere bene ed infornare per circa 15 minuti a 180°
01/10/14
20/09/14
Pomodorini dell'orto sottolio
Pomodorini da conservare per l'inverno
Ingredienti:
Pomodorini
sale
zucchero
origano
olio evo
aglio
Ricetta semplice
lavare ed asciugare i pomodorini, tagliarli a metà, metterli nella teglia con sotto carta forno
cospargere sopra un po di zucchero sale origano pochissimo olio e qualche pezzetto di aglio.
Mettere in forno per circa 2 ore a 120 gradi (io ho messo il programma ventilato visto che mi son venute 2 teglie) e circa 15 minuti con lo sportello del forno leggermente aperto in modo che uscisse l'umidità.
Togliere dal forno far raffreddare e mettere i pomodorini nei barattoli, ricoprire di olio, (ho messo olio evo buonissimo che mi ha mandato la amica siciliana)chiudere i barattoli e far sterilizzar in una pentola con acqua per circa 20 minuti dopo che
l'acqua bolle.
Far raffreddare e conservare per l'inverno.
Sono buoni anche da mangiare subito ;-)
Ingredienti:
Pomodorini
sale
zucchero
origano
olio evo
aglio
Ricetta semplice
lavare ed asciugare i pomodorini, tagliarli a metà, metterli nella teglia con sotto carta forno
cospargere sopra un po di zucchero sale origano pochissimo olio e qualche pezzetto di aglio.
Mettere in forno per circa 2 ore a 120 gradi (io ho messo il programma ventilato visto che mi son venute 2 teglie) e circa 15 minuti con lo sportello del forno leggermente aperto in modo che uscisse l'umidità.
Togliere dal forno far raffreddare e mettere i pomodorini nei barattoli, ricoprire di olio, (ho messo olio evo buonissimo che mi ha mandato la amica siciliana)chiudere i barattoli e far sterilizzar in una pentola con acqua per circa 20 minuti dopo che
l'acqua bolle.
Far raffreddare e conservare per l'inverno.
Sono buoni anche da mangiare subito ;-)
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