Torta mimosa decorata con margherite di pasta di zucchero
compleanno di zia Rita
25/01/15
Ravioli e fettuccine fatti con farina di kamut.
Ravioli e fettuccine fatti con farina di kamut.
Il kamut è un cereale noto anche come grano rosso o khorasan, Kamut è un nome di fantasia che deriva da ka'moet che nella lingua egizia significa "Anima della Terra". Il kamut contiene un elevato potere energetico perciò è consigliato a tutte le persone che praticano sport e ai bambini in fase di crescita , ha un basso contenuto di glutine quindi facilmente digeribili
Impasto fatto con 6 uova 600g di farina di kamut
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