DOLCETTI
MENTA E CIOCCOLATA
125 g zucchero di canna
2 uova bioogiche (non contengono antibiotici )
200 g farina biologica (geneticamente non modificata)
1 cartina di lievito(biologico perche' non e' chimico ma naturale)
sciroppo di menta
crema di cioccolata (biologica o di commercio equo)
procedimento:
unire margherina e zucchero, quando e ben amalgamata aggiungere 1 uovo per volta ,la farina, la menta, per ultimo il lievito sciolto con poco latte. (se il composto e' troppo lento agiungere un po' di farina)
mettere nei pirottini un po' di composto crema di cioccolato e sopra un'altro po' di composto, procedere fino alla fne degli ingredienti.
Mettere in forno caldo a 180° per circa 10 /15 minuti
sfornare e quando sono freddi decorare a piacere
