per info sul catering: cilieginasutorta@email.it

19/06/13

Torta di ananas

Torta con ananas
125g margherina vegetale
125g zucchero di canna
unirli tra loro e aggiungere
2 uova biologiche intere,
buccia grattuggiata di limone biologico
200g di farina 0 biologica
1 bustina di lievito biologico
Mettere il composto in una teglia
e posizionarvi sopra le ananas
cuocere in forno a 180° per circa 20/25 minuti
Quando è fredda spolverizzare con zucchero a velo

Catering... rassegna cinematografica " L'UOMO SULLE NUVOLE"

























15/04/13

Dolcetti........ cioccolata e mandorle si uniscono

                                                        Dolcetti di ciocolata mandorle :-)
Ricetta:
3 uova bio
250g mandorle tostate
250g cioccolata fondente bio
500 g zucchero di canna bio
750 g di farina 0 (a volte ne serve un pò di più) bio
125g olio
125g burro bio
vanilia a piacere
canella a piacere
1 bustina di lievito bio
sambuca
arancio e limone grattuggiati. bio
unire il tutto con amore,formare dei piccoli sfilatini e mettere in forno
si può fare la seconda cottura dopo averli tagliari e rimessi al forno se piacciono più friabili.
Attenzione!!!possono creare dipendenza





12/04/13

Dalla pasta madre il miracolo.............

Panini fatti con il lievito madre :-)
Pasta Madre

secondo impasto


dopo 12 ore di
                                                                                         lievitazione
dopo 15 minuti di cottura